CNN, Türk kahvesi ve kültürünü tanıttı
CNN, Türk kahvesi ve kültürünü tanıttı
ANKARA (AA) - CNN'in seyahat bölümü CNN Travel, Türk kahvesinin tarihini ve Osmanlı İmparatorluğu'ndan başlayıp bugüne kadar devam eden kahve kültürünü anlatan bir haber hazırladı.
Haberde, "Türk kahvesine sadece bir içecek demek onu hafife almak olur." denildi.
500 yıllık geçmişiyle UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi'nde yer alan Türk kahvesinin "tüm modern kahvelerin atası" olduğu aktarılan haberde, Türk kahvesi ile birlikte gelen sohbet kültürüne değinildi.
Haberde, 1500'lü yıllarda ilk açılan kahvehanelerden de bahsedilerek, kahvenin Osmanlı İmparatorluğu'nda kısa bir süre içerisinde kültürel hayatı etkisi altına aldığı kaydedildi.
Türk kahvesini diğerlerinden ayıran en önemli özelliğin pişirme yöntemi olduğu vurgulanan haberde, cezvede, kumda ve çeşitli tekniklerle yapılan yöntemlere de yer verildi.
Türk kahvesinin pişirilme yöntemleri, ardından küçük fincanlarda ikram edilişi, sohbet eşliğinde yavaş yavaş içilişi ve son olarak fal bakma geleneğinin aktarıldığı haberde, Türkiye'de Türk kahvesinin en keyifli şekilde içilebileceği mekanlar da sıralandı.
Muhabir: Ecem Şahinli Ögüç
Diyarbakır'da "bayramda sofralar tatlansın" diye kadayıf üreticilerinden vardiyalı çalışma
Trump, Hürmüz Boğazı'nı ele geçirmeleri halinde "müttefiklerinin harekete geçeceğini" savundu
Almanya'daki Müttefik Hava Komutanlığınca görevlendirilen patriot sistemi Adana'da konuşlandırılıyor
ABD Başkan Yardımcısı Vance'in İran'a yönelik saldırılar konusunda sessiz kalması dikkati çekiyor
73 ildeki uyuşturucu operasyonlarında 958 şüpheli yakalandı
Trabzon'da terzi kardeşlerin ömrü dikiş makinesinin başında geçti
Milli futbolcu Kenan Yıldız: 4 yıldır buradayım ve burası bana büyük güven gösterdi
Afrika Uluslar Kupası şampiyonluğu iptal edilen Senegal kararı tahkime taşıyacak
Sakıp Sabancı Müzesi Resim Koleksiyonu yenilenen seçkisiyle açıldı
Özbek aileler ramazanda "ağız açar" iftar sofralarında bir araya geliyor
Depremzede anne, Türk Kızılay gönüllüsü olarak kız çocuklarına bayramlık dikti
Baharın müjdecisi leylekler Tunceli'deki köylerde bulunan yuvalarına dönmeye başladı
Kanoyla suda değil, Erciyes'te kar üzerinde süzüldüler
Hatay'da meslek liselilerin ürettiği çikolatalar bayramda ağızları tatlandıracak
Çanakkale Savaşları'nın bilinmeyen yönleri, Hisart Canlı Tarih Müzesi'nde sergileniyor
Kız kardeşler hayallerini sanat atölyesinde gerçeğe dönüştürdü
Sezonda 200 bin kişiyi ağırlayan Davraz Kayak Merkezi bayramı da hareketli geçirecek
"Saygınlar Kulübü" 65 yaş üstündekilerin buluşma adresi oldu
Kastamonu'da şehit öğretmen ve öğrencilerin hatıraları sınıftaki müzede yaşatılıyor
Tescilli Antep baklavasında üretim bayram için iki katına çıktı
SHURA'ya göre enerji güvenliği için ithal kaynak azaltılmalı, yenilenebilir yatırımları artırılmalı
AB, girişimcilere 48 saatte şirket kurma imkanı sunmaya hazırlanıyor
"Güvenilir Gıda" mobil uygulaması kullanıma sunuldu
Okulda projeye dönüştürülen Osmanlı geleneğiyle veresiye borçları kapatılıyor
Ramazan Bayramı'nda yurtta yağışlı hava hakim olacak
S&P Global Ratings, petrol üretim kesintileri nedeniyle Irak'ın kredi notunu negatif izlemeye aldı
Hatay'da gönüllülerin açtığı lokanta depremzede kadınlara gelir kaynağı oldu
tabii'nin yeni dizisi "Onbeşliler", Çanakkale Savaşı'nın genç kahramanlarını anlatıyor
Üniversite öğrencileri "Ninemin Tarifleri Atölyesi" ile yöresel yemekleri öğreniyor
Yıllarca dinleri araştırdıktan sonra Müslüman olan Meksikalı Roberto, İslam'ın "kalbe huzur getirdiğini" söyledi
Yükleniyor
