Sıcak hava nedeniyle erken hasat edilen tescilli bal, verimiyle üreticiyi mutlu etti

Sıcak hava nedeniyle erken hasat edilen tescilli bal, verimiyle üreticiyi mutlu etti

EKONOMİ 9.08.2025 14:47:40 42 0
Sıcak hava nedeniyle erken hasat edilen tescilli bal, verimiyle üreticiyi mutlu etti

SIVAS (AA) - Yoğun keklik ve geven bitkisi nedeniyle bal üreticilerinin tercih ettiği ilçede, 400 üretici 30 bin 216 kovanda üretim yapıyor.

Zara Ziraat Odası Genel Sekreteri Zikri Bedir, AA muhabirine, bal hasadının sıcak hava nedeniyle erken başladığını söyledi.

Erken hasada rağmen verimin beklenenden iyi olduğuna dikkati çeken Bedir, 2024’te 900 ton bal elde ettiklerini bu yıl ise 1200 ton rekolte beklediklerini ifade etti.

Kalitenin de güzel olduğunu vurgulayan Bedir, arıcılara mutlaka numune analizlerini yaptırmalarını önerdi.

Geçen yıla göre üretimde artış

Zara'da 7 yıldır arıcılık yapan Enes Kuzu da "Coğrafi işaretli bal üretiyorum. Zara balı bilindiği üzere meşhur, bölgemiz engebeli, dağlık ve 8 bin adet çiçek çeşitliliğine sahip. Zara balının meşhur olmasının nedeni gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farklılıkları, bitki örtüsünün çok geniş ve yaygın olması." dedi.

Kuzu, kekik ve geven bitkisinin çok fazla bulunmasından dolayı Zara balının aromasının çok farklı olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti:

"Bu yıl geçen yıla göre çok güzel. Geçen sene kovan başı 10-15 kilo bir bal verimi vardı. Bu yıl ise 20-30 kilo arası değişiyor. Alçak kesimlerde 20-25 kilo arası, daha üst kesimlerde, yukarı kesimlerde bu rakamlar 30 kiloya kadar dayanabiliyor. Bu sene çok güzel, koyu ve aromalı bir bal var. Gayet memnunuz. Yaklaşık 50 kovan arım var. 1200 kiloya kadar verim alabiliyoruz. Ballarımızı her yıl saklıyoruz. 2023 yılının ve 2024 yılının ballarından numuneler var elimizde. Bu senenin balından da bir numune saklayacağız. Aşırı sıcaklardan dolayı hasat sezonuna biraz erken başladık."


Muhabir: İbrahim Özel

Haber Kaynak : Anadolu Ajansı

BMGK üyesi 5 ülke, İsrail'in Gazze kentini işgal kararına karşı çıktı

Sinop ve Denizli'de çıkan orman yangınlarına müdahale ediliyor

MHP Genel Başkanı Bahçeli, gündeme ilişkin değerlendirmede bulundu

TEKNOFEST Robotaksi yarışması başladı

İsrail, Filistinlilere ait toprakların durumunu değiştirmek için Doğu Kudüs'te yeni yol açıyor

İşitme Engelliler Futbol Milli Takımı, olimpiyatlarda "ses" getirmek istiyor

Çukurova Uluslararası Havalimanı 1 yılda 5,1 milyon yolcuya hizmet verdi

Sıcaklık bu hafta da mevsim normallerinin üzerinde seyredecek

İklim değişikliğinin yaz sellerini artıracağı öngörülüyor

Van'da yapımına başlanan göletler tarım arazilerine "can suyu" olacak

Üvey kardeşlerine de annelik yapan Nuriye'nin yıkılan evini yardımseverler yaptırdı

Dünya lunaparklarına "Türk malı" imzası

Yargıtay, sebepsiz yere evi terk etmeyi boşanmada "tam kusur" saydı

Evlenecek gençlere indirim desteği sağlayan firma sayısı artıyor

Uyku apnesinin evde teşhisini sağlayacak yapay zeka destekli cihaz geliştirildi

Marmara'daki müsilajla mücadeleye pina ve deniz çayırları desteği

Yapay zeka, askeri gemi görevine hazırlanıyor

Japonya'da Şinmoe Yanardağı faaliyete geçti

Ağrı Dağı'nın zirvesindeki takke buzulunda erime sürüyor

Anket: Almanların çoğunluğu, ülkelerinin Filistin’i şimdi devlet olarak tanımasından yana

Bozkurt'taki "sel göleti" taşkınların önüne set olacak

Afrika'da aslanlar, habitat kaybı, avcılık ve kemik ticareti kıskacında

Çinli otomobil markaları Avrupa'daki yükselişini sürdürüyor

Şehit Eren Bülbül'ün annesi: Evlat kokusuna doyamadım

Küresel deniz ticaret filosunun değeri 2024'te 1,37 trilyon dolara ulaştı

Tuzla'daki aslan ailesinin soyu 14 yaşındaki baba aslan Deniz'den geliyor

Eren Bülbül ve Başçavuş Ferhat Gedik'in şehadetinin üzerinden 8 yıl geçti

BIST 100 geçen ayki getirisiyle yatırımcısını sevindirdi

Emtia piyasalarında, jeopolitik gelişmeler ve Fed'in faiz indirimi fiyatlandı

Trabzonspor ile Kocaelispor 41. randevuda

Yükleniyor

YAZARLAR