Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

GÜNDEM 1.06.2025 12:56:09 37 0
Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

ERZURUM (AA) - Atatürk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İsmail Mücahit Alptekin, AA muhabirine, bebeğin topuk kanından tespit edilen ve genetik hastalık olan PKU'nun dünya genelinde en sık Türkiye'de görüldüğünü, bu konuda farkındalığın artırılması gerektiğini söyledi.

Metabolizma kliniklerinde bu hastalığın tanı, tedavi ve izlemlerinin yapıldığını belirten Alptekin, şöyle devam etti:

"PKU, metabolizma hastalıklarının en önemlilerinden birisidir. Bunu genel anlamda doğuştan gelen metabolik hastalıklarda, besinlerle aldığımız ve vücudumuzun yağ, karbonhidrat ve protein metabolizmalarında sorunları olarak ele alabiliriz. Ülkemizde PKU prevalansı (bir hastalığın toplumda görülme sıklığını gösteren ölçüt)​​​​​​​ ortalama 5 binde bir ve her yıl 300 ila 400 hastanın dahil olduğunu görüyoruz. Bu durum daha çok akraba evliliğinin fazla olmasına dayanıyor."

Alptekin, PKU'lu hastaların protein kaynaklı besin tüketimine dikkat etmesi, doktor ve diyetisyenlerce sıkı takip edilmesi gerektiğini söyledi.

Besinlerle vücuda alınan proteinlerden birisinin de fenilalanin yani bir aminoasit olduğunu belirten Alptekin, "Sağlıklı bireylerin vücuda aldığı fenilalanin bir enzim aracılığıyla trozin aminoasitine dönüşüyor ama bu hastalık gurubunda enzim sorunları nedeniyle dönüşemiyor, dönüşemediği için hastalığın isminden anlaşılacağı üzere fenil ketonlara dönüşüyor ve vücutta birikerek özellikle nörolojik hasarlara neden oluyor ve beyin sağlığını olumsuz etkiliyor." diye konuştu.

"Bu hastalığın net şekilde ortaya konulmuş tedavisi yok"

Alptekin, bu hastalıkta erken tanının çok önemli olduğunu vurgulayarak, "Erken tanı hayat kurtarır, topuk kanıyla bu hastalık tanısı ilk konulduğunda diyet tedavisiyle ömür boyu sağlıklı şekilde yaşam kaliteleri yüksek şekilde hastalar ve aileleri yaşayabilir ama geç tanı durumunda beyinsel fonksiyonlardaki geri dönüş maalesef çok mümkün olmuyor. Bu hastalığın net şekilde ortaya konulmuş tedavisi yok." ifadelerini kullandı.

Alptekin, devlet tarafından PKU'lu hastaların desteklendiğini, ailelere fenilalanin içermeyen mamaların Sosyal Güvenlik Kurumu aracılığıyla belirli miktarda ücretsiz verildiğini anlattı.

Hazır besinlerin içinde tatlandırıcı (aspartam), asprtam içinde de fenilalanin miktarının yüksek olduğuna dikkati çeken Alptekin, "PKU tanısı alanlar hazır besin tüketiminden, hayvansal kaynaklı proteinler, et ve süt ürünleri ile bunlardan elde edilen yumurta gibi ürünlerden ve süt yapımı tatlılardan uzak durmalı ve diyetisyen kontrolünde uygulanan beslenme programlarını takip etmeli." dedi.

"PKU'lu hastalar bitkisel içerikli ürünlerden yapılan besinleri tercih etmeli"

Diyetisyenlerin çocukların çok sevdiği kırmızı et olan köfte yerine sebze köftesi ya da sebzeden oluşturulan pizza gibi alternatif ürünler önerdiğini dile getiren Alptekin, şunları kaydetti:

"PKU tanısı almış ve hastanede klinik takibi çok iyi ilerleyen ve kan sonuçları dengeli gelen hastalar diyetisyenlerin gözetiminde ve onların verdiği diyet programındaki miktarlar kadar et tüketmelerinde problem olmayacaktır. PKU'lu hastalar daha çok bitkisel içerikli ürünlerden yapılan besinleri tercih etmeli. Kurban Bayramı'nda et tüketimi sofralarda çok yer alacak, aileler bu hususta küçük yaş gruptakileri takip etmeli ve kaçamaklara dikkat edilmeli."

Alptekin, evlilik öncesinde bu hastalıkla ilgili ailelerin genetik testlerini yaptırıp taşıyıcı olup olmadığını öğrenebildiğini, geçmiş yıllarda PKU'lu çocuklar, yetişkin ve ailelerle yüksek lisans tezi hazırlayıp bu hastalığın kişilerin sosyal yaşamlarındaki olumsuz etkilerini bilimsel makalelerle anlattıklarını sözlerine ekledi.


Muhabir: İlhami Erkılıç

Haber Kaynak : Anadolu Ajansı

Uzun menzilli seyir füzesi SOM, yerli motoruyla hedefi tam isabet vurdu

Türkiye'de satılan her 10 otomobilden 4'ü elektrikli ya da hibrit

Donald Trump-Elon Musk "savaşında" karşılıklı suçlamalar birbirini izledi

İskenderun'da depremde evini kaybedenler Kurban Bayramı'na yeni yuvalarında girdi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Mehmetçik ile telefonda bayramlaştı

Yedi Güzel Adam'ın Zarif'i: Cahit Zarifoğlu

A Milli Futbol Takımı, 640. maçına çıkacak

Gümüşhane'de tarihi kalelere ulaşımı sağlayan yollarda çalışma başlatıldı

ABD'de federal yargıç, Trump'ın Harvard Üniversitesinin yabancı öğrenci vizelerini kısıtlama kararını durdurdu

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye Yüzyılını barışın yüzyılı yapıncaya kadar durmadan çalışacağız

Kapıkule'den Türkiye'ye giriş yapan gurbetçiler, bayrama anavatanlarında girmenin mutluluğunu yaşadı

Trabzonspor'da Nwakaeme, ikinci döneminde fazla skor katkısı sağlayamadı

Çevre kirletenlere son 5 ayda 1 milyar 140 milyon lira idari ceza uygulandı

Şair Abdurrahim Karakoç vefatının 13. yılında yad ediliyor

Azerbaycan'dan Türkiye'ye "yeşil enerji" adımı: Nahçıvan üzerinden elektrik ihracatı planlanıyor

Doğu Akdeniz'in 5 aylık ihracatı 4 milyar doları aştı

OPEC+'nın üretimi artırma hamlesiyle petrol fiyatlarının 50 doların altına gerileyebileceği öngörülüyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kurban Bayramı'nın ülkemiz, milletimiz ve tüm insanlık için hayırlara vesile olmasını diliyorum

Cumhurbaşkanı Erdoğan, MHP Genel Başkanı Bahçeli'nin bayramını kutladı

İçişleri Bakanı Yerlikaya: Bayram süresince ve bayram dönüşlerinde yollarda dikkatli olmak gerekiyor

Kiev Belediye Başkanı Kliçko: Rusya'nın başkente düzenlediği saldırıda 4 kişi öldü, 20 kişi yaralandı

Milli Eğitim Bakanı Tekin: "Terörsüz Türkiye" süreci bizim bu bayramdaki heyecanımızı biraz daha artırdı

Çorum’da sahipsiz köpeklerinin saldırdığı motosikletli yaralandı

Konya'da devrilen yolcu otobüsündeki 1 kişi öldü, 26 kişi yaralandı

Diyarbakır'da 13 katlı apartmanda yangın! Can pazarı yaşandı, kahreden haber geldi: Ölü sayısı yükseldi

Son dakika: CHP'li 5 belediye başkanı görevden alındı

Marmaray'da çocukların yanında babaya yumruk atan kişiden özür: Ben inanın böyle bir insan değilim

Ayrılık Kral Kaybederse, dizisinin Senaristi olan Ertan Kurtulan, sözleşmesi bittiği için Sezon Finaliyle

BM: İsrail, marttan bu yana Gazze'de 640 binden fazla kişiyi yerinden etmeye zorladı

Trump: Elon'dan dolayı büyük hayal kırıklığına uğradım, halbuki ona çok yardım ettim

Yükleniyor